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1、仓储物流环节:三只松鼠自主把控仓储环节,借助信息化平台优势对库存数据及订单信息进行掌控,形成相应的仓储计划。对于物流环节,公司采取核心环节自主把控(例如调拨),非核心环节外包合作(例如快递配送)的方式。截至 2019 年 12 月 31 日,公司已在芜湖、无为、天津、成都、广州等地通过自有或租赁方式拥有 9 个配送中心或城市仓,并在广州、佛山、沈阳、西安和无锡等地通过与第三方仓配服务商合作建立 5 个合作仓,并通过公司的物流合作伙伴,实现了全国市场覆盖。供应商多,加工环节外包等方式势必带来品控上的困难,除采购生产环节的多次监督检疫外,三只松鼠还提出了“产品经理制度”,“云销售体验”等创新方法来
2、解决品控问题。 成立检测子公司,加强产品检疫:三只松鼠于 2014 年 5 月成立了质量检测子公司安徽中创食品检测有限公司,专业从事食品质量安全检测,加强公司对产品品质的自主把控。 采用“产品经理管理制度”: 产品经理直接管理其负责的产品门类,包括与消费者直接沟通,将消费者建议直接反馈至食品安全、产品质控及产品研发环节,减少中间环节,增加效率。同时,公司还设置了“全面质量管理改善提案制度”,鼓励员工提出改善提案,并对其进行奖励,自下而上发现问题,更全面的提升产品质量。大联盟战略:品类的延展对供应链水平提出了更高的要求,三只松鼠提出了“大联盟战略”,三只松鼠与合作伙伴以联盟的形式共建制造工厂,把
3、优质中小型食品制造企业物理积聚在一起,同时作为生产端和前置仓。联盟包括两个方面: 资产联盟,三只松鼠提出装修和设备的标准,并与政府、第三方共建厂房,降低合作伙伴的资产负担; 资本联盟:三只松鼠入股联盟工厂,实现损益共担。在此基础上,三只松鼠实现了从生产端到零售端全程的深度控制,缩短了两者之间的链条,扮演信息共享平台的角色,通过数字化工具实现全流程的质量监控、数字化订单、制造和仓储的一体化。大联盟战略的首个试点在华东地区。2019 年 12 月,三只松鼠与安徽无为政府签订了三只松鼠联盟工厂项目框架协议,就双方在无为经济开发区投资建设健康食品联盟工厂项目达成合作意向。预计 2021 年初,在华东地
4、区将建成第一批约 17 家联盟工厂,可以覆盖 150 个单品的生产能力。三只松鼠非常注重品牌的打造,通过持续的强品牌输出实现与消费者的连接。具体来说,三只松鼠坚持 IP 化、人格化的品牌策略。由于受众定位在对休闲零食有强大购买力的青年人群,包括上班族,宅男宅女,学生等,因此品牌也定位在对享受美好生活的向往上,并通过动漫形象塑造了“传递爱与快乐”的品牌文化,捕获消费者心智。数据显示,2019 年 6 月起近一个月内天猫平台上“三只松鼠”的搜索量是“坚果”的 2.69 倍,意味着消费者对于三只松鼠的品牌认知度已经高度建立。 结合萌系文化,借助三只松鼠的动漫形象打造 IP 化品牌,并通过开发动画、周边、跨界合作的形式扩大品牌内涵。公司的品牌定位从早期“互联网坚果品牌”转变为“构建一个独特的松鼠王国”,也充分体现 IP 化的品牌策略。