我国预制菜市场规模2026年预计达到10720亿元 原图定位 预制菜仍具备扩容空间,疫情催化行业高增。供需双驱动预制菜行业,从供给端来看,随着我国冷链物流技术的完善和发展,为预制菜在储藏、运输等过程中提供了较好渠道媒介和品质保障,进一步推动了预制菜向餐饮行业的渗透。从需求端来看,疫情期间社会面人员流动管控趋严,餐饮行业堂食消费场景消失,行业成本端承压,B端餐饮企业有降本增效需求,从 C端来看,疫情期间居家用餐需求增加,预制菜成为居家就餐消费行为下的备餐首选。疫情后,2022年我国预制菜行业市场规模约为 4196亿元,预计 2026年将达 10720亿元,CAGR为 26.43%。我们认为预制菜在 C端存在较大的发展潜力,未来增量市场十分可观。