1、1 2 一、2019 年中国外卖产业发展概况 移动互联网、城镇化和服务业的发展为我国餐饮和外卖 产业的快速发展创造了有利条件。
2011 年，中国城镇化率首 次超过 50%，2019 年，中国城镇化率已经达到了 60.6%，城 市消费成为人们日常生活的主要场景，为餐饮和外卖产业孕 育了巨大的消费群体。
截至 2019 年年底， 中国外卖消费者规 模达到约 4.6 亿人，占城镇常住人口数量的一半。

2、健身意识进一步觉醒、“互联网+”刺激健身行业焕发崭新活力。
放眼未来，健身基数持续扩大，健身内容更加丰富、健身方式更加智能，“健身+”推动多个关联领域释放经济潜力，并有望对健身中心运营模式带来变革。
得益于中国经济的稳定运行，我国居民人均可支配收入不断提升，从2013年26,467元增长到2017年36,396元，提升了37.5%;同时，我国城镇居民人均消费支出也不断增加，从2013年18,488元增加到2017年的24,445元，增长了32.2%，城镇居民生活质量显著改善。
2017年，恩格尔系数首次降到30%以下，进入了联合国划分的20%至30%的富足区间。
这意味着，居民在文化、体育、旅游、健康、养老等领域的消费能力将迎来大爆发。

3、1 中国外卖产中国外卖产业业 调查研究调查研究报告报告 （2019 年上半年）年上半年） 美团研究院美团研究院 中国饭店协会中国饭店协会外卖专业委员会外卖专业委员会 2019 年 9 月 2 内容提要：中国外卖产业的持续快速增长，不仅方便了 广大民众的生活，也推动了餐饮产业的线上线下融合发展， 拓宽了消费应用场景，创造了大量就业机会，为餐饮产业的 发展注入了新动能。
201。

4、 帮大家 吃得更好， 生活更好 32 33 36 平凡的骑手，不平凡的追梦人 全面保障配送安全 提升骑手幸福感 61 62 64 彰显年轻力量 引领共同成长 激发创新活力 41 42 探索环保解决方案 共建外卖环保生态 49 54 57 促进社会安全和谐 成为城市守护者 热心社会公益事业 10303858帮大家吃得更好 12 13 18 提供另一种用餐方式 智能服务，让配送更高效 品质服务，带来更。

5、 证券证券研究报告研究报告 | 行业报告行业报告 可选消费可选消费 | 餐饮旅游餐饮旅游 推荐推荐（维持维持） 冲刺下半场，冲刺下半场，空间空间、格局格局与与价值价值 2020年年02月月13日日 解析解析美团美团点评点评之之外卖篇外卖篇 上证指数上证指数 2927 行业规模行业规模 占比% 股票家数（只） 32 0.8 总市值（亿元） 4130 0.7 流通市值 （亿元） 3816。

6、经济增加值是指一个国家（或地区）所有常住单位一定时期内进行“三新”经济生产活动的最终成果。
新业态：外卖市场规模高速增长，新业态有效连接了用户、商户和骑手最近几年，外卖市场增长迅速， 2 0 1 7 年中国外卖市场规模高达2 9 6 9 亿元。
外卖有效连接了用户、商户和骑手，通过有效运转促进社会创新，互联网+餐饮新业态驱动服务升级。
新就业 : 2018年有270多万骑手在美团外卖获得收入，有效带动就业 2018年美团外卖有单骑手数270多万，意味着有 2 7 0多万骑手在美团外卖获得收入，比 2 0 1 7年的220多万增加近50万，有效带动社会就业。
新就业：共享经济时代灵活就业成趋势，35%的美团骑手有其他收入来源骑手其他收入来源于工厂工人、企事业单位、自己做小生意或创业、厨师 /服务员、其他外卖平台配送、快递员、保安、建筑工人等工作。
骑手工作时间的灵活性为兼做两份工作增加收入提供了可能。
新就业：骑手工作时间灵活，很大程度上满足了各类群体的就业需求根据骑手每天工作时长分布，每天工作4个小时以下的骑手占比高达 5 2 %，工作 4 - 8个小时的骑手占比 3 9 %。
由于时间的灵活性，吸引了大量就业，调查显示，上班时间灵活、收入有保障、时间自由是选择做美团骑手最重要的原因。
新就业：广东、江苏、浙江的工作骑手数量。

7、亚日本热度高。
年味回归：传统灯会庙会升温最快，多少人和我一样，想找回孩提时过年的感觉。
休闲娱乐：年轻人电竞桌游，中年人泡汤喝茶；他在泡汤养生，她在密室逃脱。
酒店经济：外地游客，返乡游子催热酒店经济；民宿成为越来越多出行者的选择。

8、吃”的选择上，各地区车主还是钟情家乡味儿；沿海地区车主爱吃海鲜，北方车主爱撸串；而火锅种类繁多且社交属性强，受到各地车主喜爱。
在下午茶饮品选择上，南方车主偏爱茶饮品；而咖啡也从沿海地区走进内陆城市，成为北方车主的日常饮品。
车主的玩乐偏好东北车主传承澡堂文化，西南车主偏爱极限运动 不同地区车主的娱乐偏好不同，在东北地区洗浴桑拿成为车主独特的社交娱乐场景；而西南、华南地区的车主相对内敛、小资，追求带来舒适体验、有助身心平衡的娱乐项目。
在运动偏好上，西部和东部产生明显区分。
西部地区有着丰富的户外运动旅游资源，因而极限运动、滑翔伞等受到西部车主，尤其西南车主的青睐；东部地区城市密集、寸金寸土，因而东部车主更多选择游泳、射箭等室内运动。
车主的学习主张西南车主“享乐趣”，华东车主“重实用” “活到老，学到老”的态度正在变得普适，但不同地区的车主在学习培训上的偏好存在差异。
分类来看，西南地区车主生活相对悠闲，学习培训上更多关注“个人”的爱好与兴趣；而华东地区生活节奏快，车主在学习培训上更讲究实用性，不仅关注自我提升，也非常重视子女教育。
车主的汽车用养习惯东北车主靠“代办”，华东车主愁“停车” 在汽车后市场服务选择上，数据显示，东北地区车主偏爱省时省力的“代办服务” ；而华东车主使用“停车场”服务频繁，“停车难”是用车时的一大痛点。
全国车主喜爱的汽车品牌经济型“国货当。

9、述方面的工作，促进中国外卖产业稳定健康发展，让外卖产业在国家“六稳”工作中发挥更大作用，创造更大的社会价值：多措并举降低餐饮商户的经营成本；秉持“包容审慎”监管方式，积极推进监管创新；大力推进政企协同共治，利用科技的力量推进食品安全、“明厨亮灶”等方面的工作；深化“放管服”改革，解决小餐饮商户的证照问题。
2019 年上半年中国外卖产业主要发展特征2019 年上半年，中国外卖产业整体发展态势良好，市场规模保持较快增长速度。
区域下沉、品类扩张、夜间经济发展、用户消费习惯养成、家庭小型化将成为外卖产业新的增长点和助推器。
中国外卖产业保持较快增长速度经过多年的发展，中国外卖产业形成了以美团外卖、饿了么为代表的综合性互联网餐饮服务平台和以肯德基、必胜客宅急送为代表的垂直型餐饮企业两大类，其中，垂直型餐饮企业外卖的体量尚小，落后于综合性互联网餐饮服务平台。
根据Trustdata 2019 年上半年中国外卖行业发展分析报告，2019 年上半年美团外卖第一季度、第二季度交易额占比分别为63.4%和65.1%，饿了么&饿了么星选的第一季度、第二季度交易额占比分别为33.8%和32.8%。
根据美团公布的财报数据，美团外卖第一季度、第二季度交易额分别为756 亿元和931 亿元，结合市场份额数据综合判断，2019 年上半年中国外卖产业规模约为2623 亿元。

10、务经济、释放居民消费潜力、满足年轻人消费需求、带动就业创业、满足人民美好生活需要具有重要意义。
作为中国领先的生活服务电子商务平台，美团点评拥有美团、大众点评、美团外卖、美团单车等消费者熟知的App，服务涵盖餐饮、外卖、打车、共享单车、酒店旅游、电影、休闲娱乐、美业、教育培训等 200 多个品类，业务覆盖全国 2800 个县区市。
其中，美团休闲娱乐业务覆盖包括密室、KtV、轰趴、蹦床、桌游、VR 体验、游乐游艺、酒吧、茶馆、网吧 / 电竞馆、 DIY 手工坊、采摘 / 农家乐、健身、球类运动、游泳、洗浴汗蒸、足疗按摩等 40 多种线下休闲娱乐业态。
2019 年 9-10 月，美团研究院联合美团休闲娱乐业务及相关行业协会，向国内密室商家发放调查问卷，同时利用美团平台大数据开展调查研究。
研究发现，中国密室行业呈现出下述发展特征：密室商家的线上化率和连锁化率高，单均价较高；密室行业的经营者大多学历较高，专业水平高；密室行业用户以 20 岁到 35 岁的年轻人为主，密室消费具有粘性高、消费频次高的特征；密室内容的沉浸程度、专业程度不断加深；密室消费夜间化趋势明显，发展密室能够助推夜间经济。
中国密室行业发展历程密室作为一种休闲娱乐形式，最早出现在美国。
2006 年，美国硅谷的一群系统程序师将阿加莎克里斯蒂的小说还原到了现实，设计了冒险解谜等一系列场景，命名为“o。

11、1 提振夜宵消费 增强夜间经济活力 提振夜宵消费 增强夜间经济活力 2020 年上半年美团夜宵指数发展报告 2020 年上半年美团夜宵指数发展报告 内容提要：夜宵作为夜间经济的重要内容，交易高频，同时 最贴近民生，一定程度上，一个城市的夜宵水平反映了城市夜间 经济发展的硬实力，同时也是城市夜间文化软实力的直观反映。
美团根据平台大数据研发 “美团夜宵指数”（晚 9 点-凌晨 4 点） ， 旨在定量。

12、外卖行业环保洞察 - 暨 青 山 计 划 三 周 年 进 展 报 告 - 美团外卖 美团研究院 二零二零年八月 外卖行业环保洞察 暨青山计划三周年进展报告 美团外卖 美团研究院 二零二零年八月 编委会名单 编委（按姓氏拼音排序） 编写组（按姓氏拼音排序） 专家顾问（按姓氏拼音排序） 张蕊张学 赵凯 开莉 马 国 玉 杨 碧 聪 徐 婕 慧叶璟 姚 冠 华 来 有 为 张娜 管沥黄 培 坤 杨汛张腾。

13、 行业行业报告报告 | 行业深度研究行业深度研究 请务必阅读正文之后的信息披露和免责申明 1 物流物流 证券证券研究报告研究报告 2018 年年 06 月月 21 日日 投资投资评级评级 行业行业评级评级 强于大市(维持评级) 上次评级上次评级 强于大市 作者作者 姜明姜明 分析师 SAC 执业证书编号：S02 黄盈黄盈 联系人 资料来源：贝格数据 相关报。

14、2016年11月 美团点评数据研究院 “懒人”经济升级外卖的新变革与风向标 2016 中国外卖O2O行业洞察报告 目录 1. 行业洞察 2. 市场洞察 3. 亮点发现 2 行业环境 典型案例 3 行业洞察 1. 2. 01 P 政治经济E 社会ST 技术 2014，着力发展大众化餐饮，包括外卖； 2015，加速“互联网+餐饮”创新发展； 2016，推动餐饮业转型，强化食安监管。
关键词：安全关键词。

15、2020外卖行业报告解读 目录 全品类订单量TOP榜解析 01 重点品类数据解析 02 全品类门店和交易额解析 03 数据指导经营的几点建议 04 pOqOpQtOpPrMqOxOsPoPrRbR8Q6MmOqQsQpOlOnNoPlOoN。

16、p营销推广策略:线下广告VS线上营销pp1B端地推gt;广告，2C端广告线上效率远高于线下。
面向商家的品牌广告是无效的，在商家端再多的广告投放都不如有执行力的线下队伍;面向消费者端，线上广告的性价比远大于线下广告。
广告投放如果找代理，平台无。

17、大众点评加速视频化和社区化，DAU 稳中有升。
近年来，大众点评 DAU 基本保持稳中有 升，尽管 2020 年 2 月开始受疫情影响线下到店消费锐减导致了 DAU 骤降，但半年内很 快恢复到原来水平，且从下半年开始加速增长。
到 2021 年。

18、社区团购是以社区或商圈为基础，以社交关系为纽带，由社区团购平台或团长多为食杂 店主或宝妈发起拼团，由平台送货给团长，消费者上门自提或团长送货到家的商业模式， 社区团购以销定采，履约主要依靠次日达，商品多聚焦在家庭生活场景，生鲜占比405。

19、微观视角下，就业市场的压力传导至个体，而个体就业的选择汇总又表现为宏观经济的产业就业人数变化。
我们注意到，2011 年第三产业就业人数超过第一产业，而 2012 年后第三产业就业人数的增速与第一第二产业发生背离，同时2012 年后第三产业 。

20、截至 21Q2 期末，过去 12 个月的活跃商家数目继续增长到 770 万家，环比增长 8.5，自 20Q2 以来连续第 5 个季度维持环比增长见图表 平台交易用户数 6.28 亿，同增 26.9，环比增加 10.4见图表 每交易用。

21、以餐饮到店为例：规模垂直属性及UGC 内容，确定领先地位。
如果说最初的团购业务的成功给了美团切入到店业务的垂直领域基础外卖业务为到店业务奠定了坚实的用户和商户规模的话，2015 年，美团和大众点评宣布合并后，其多方面垂直场景的建立以及海量高。

22、31的骑手来自去产能产业工人，其次为餐饮业从业人员16个体户小生意人1值得注意的是，退伍军人占比上班时间灵活收入有保障时间自由是选择做美团外卖骑手的最重要的原因。
共享经济的发展使得灵活就业成为大势所趋。
众包骑手中，94有其他收入来源。

23、1 基数下限水平作为缴纳基数：缴纳基数取3554 元月;2 需要社保骑手人数：以专送骑手日活的 70 万为起点，假设其中符合认定条件的骑手比例为 50到 60，对应为 35 万到 42 万人，敏感性分析中考虑 10120的范围，对应 7 万。

24、3100 城样本估测显示美团骑手约 160 万，结合日活比例可估测专送骑手大约也在 50 到 80 万数量级之间。
根据国金数据，100 城抽样估测美团骑手在近期约 160 万人，结合日活体现的约 13 为专送，可推测约有 53 万专送骑手，。

25、近年来，在技术发展和消费升级的双轮驱动下，外卖正从餐饮行业的线上渠道升级为一种不可或缺的消费场景，已渗透到与零售相关的多个领域，呈现出一些新的发展趋势。
近几年，我国外卖产业的增速远高于餐饮行业的增速，从早午晚正餐到下午茶夜宵等加餐，外卖正从。

26、 请务必阅读正文之后的重要声明部分请务必阅读正文之后的重要声明部分 为什么外卖为什么外卖平台平台是比电商是比电商平台平台更好的商业模式更好的商业模式 美团美团系列系列专题研究专题研究之之一一 商社 证券研究报告证券研究报告 专题研究报告专题。

27、20192021美团技术年货CODE A BETTER LIFE算法篇算法 2021 1美团外卖特征平台的建设与实践1美团基于知识图谱的剧本杀标准化建设与应用24美团商品知识图谱的构建及应用40常识性概念图谱建设以及在美团场景中的应用60美。

28、2018年外卖骑手群体研究报告 新 时 代 新 青 年 CONTENTS 2 工作发展情况 1 人口特征分析 3 新时代新青年 特征 10 90 从性别来看，90癿骑手为男性 , 10为女性。
从年龄来看，8090后为骑手群体癿中坚力量，占比。

29、外卖午餐营养贡献分析报告中国农业大学何计国课题组 美团外卖 联合发布合理膳食 吃动平衡近年来，中国外卖市场迅速发展。
CNNIC第44次中国互联网络发展状况统计报告数据显示，截至2019年6月，我国网上外卖用户规模达4.21亿。
根据Analy。

30、 行业行业报告报告 行业深度研究行业深度研究 请务必阅读正文之后的信息披露和免责申明 1 互联网电商互联网电商 证券证券研究报告研究报告 2022 年年 05 月月 12 日日 投资投资评级评级 行业行业评级评级 强于大市首次评级 上次评级。

31、请务必阅读正文之后的免责条款部分请务必阅读正文之后的免责条款部分 TableMainInfo 2022.05.152022.05.15 京东新百货正式上线，京东新百货正式上线，美美团外卖上线预制菜团外卖上线预制菜专区专区 商贸商贸零售零售行。

32、2022 年深度行业分析研究报告 2 内容目录内容目录 1. 外卖市场空间：拆解外卖市场空间：拆解 GTV 增长驱动，看市场下沉潜力增长驱动，看市场下沉潜力 . 5 1.1. 从餐饮零售到餐饮外卖 . 5 1.1.1. 餐饮零售市场波动稳定。

33、证券研究报告公司深度研究软件服务HS 东吴证券研究所东吴证券研究所 1 34 请务必阅读正文之后的免责声明部分请务必阅读正文之后的免责声明部分 美团W03690.HK 精耕细作时代，论美团的模式韧性与空间精耕细作时代，论美团的模式韧性与空间。

34、1证券研究报告作者:海外行业报告行业深度研究请务必阅读正文之后的信息披露和免责申明外卖行业外卖行业2022年08月03日分析师 孔蓉SAC执业证书编号:S02分析师 杨雨辰 SAC执业证书编号:S。

35、Meituan3690 HKEquity ResearchCompany ResearchSoftware ServiceHS137 东吴证券香港东吴证券香港请务必阅读正文之后的免责声明部分请务必阅读正文之后的免责声明部分 Resilien。

36、美团外卖原生广告推荐实践 业务背景 商业与自然有机融合 多维度的优化 高速增长业务保障 总结 业务背景 O2O广告业务背景 与传统广告的几大区别 广告主广告主:中小中小,信息化程度:信息化程度:用户用户:地域限制性强地域限制性强 内容:更原。

37、美团外卖的广告变现实践,刘帆美团点评2019年8月,创造客户价值,成就商业价值,广告业务已成为互联网公司的重要营收来源,来源:公司财报,AlphabetGoogle,Facebook,百度,阿里巴巴,腾讯,广告主加大投入,推动全球数字广告市。

38、目录01业务介绍02平台侧:收入优化03商家侧:转化优化04用户侧:体验优化目录01业务介绍02平台侧:收入优化03商家侧:转化优化04用户侧:体验优化用户获取用户服务商业变现商户数360万,用户数3亿,日活跃骑手60万,覆盖城市2500业。