1、 证券研究报告 / 公司动态报告 四川四川便利店便利店行业行业领军者领军者， 外延外延+ +内涵加速扩张内涵加速扩张 报告摘要报告摘要： Table_Summary 红旗连锁红旗连锁是是 A 股股首家便利首家便利店连锁上市公司店连锁上市公司。
作为四川地区便利店行 业领军者，公司自成立以来发展迅速，凭借“商品+服务”战略，通过 “自建+并购”方式不断开拓市场，截止 2019 年 。

2、序号公司名称便利店品牌门店数（个）备注序号公司名称便利店品牌门店数（个）备注 1中石化易捷销售有限公司易捷27699 2东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司美宜佳20706 3中国石油销售公司昆仑好客20000 4广东天福连锁商业集团有限公司天福5360 5中国全家全家2856 6罗森（中国）投资有限公司罗森2707 7浙江人本超市有限公司十足、之上2321 87-11中国大陆7-ELEVEN214。

3、行榜首位；（3）业绩表现优于日本同业。
2017 年实现营业收入 8,498.62 亿日元，同比增长 1.9%。
净利润 1,667.6 亿日元，同比增长 15.7%。
营收和盈利能力相对较强，主要财务特点为轻资产结构和高存货周转效率。
把握消费者需求为核心的零售战略。
7-11 历经四十余载经久不衰的核心原因在于 7-11 对零售发展阶段和消费者需求的精准预测及把握，以及在此基础上建立的发展战略和差异化经营思路。
（1）卖方社会阶段，零售门店的主要任务是满足统一化的需求和提升消费者的生活质量。
7-11 以价值链经营为主导，创造性地开设了小而精的门店模式；（2）买方社会阶段，零售门店的主要任务是满足多样化、差异化、服务化的消费需求。
7-11 以平台经营为主导，通过商品研发、服务升级，围绕“便利”打造品牌；（3）价值共创社会，零售业主要特征为以消费者需求为核心。
日本未来零售将多元化，消费者需求将个性化，商品和服务将与社会管理和基础设施建设紧密联系在一起。
7-11 以价值共创经营为主导，以社会服务基础设施和地域生活基础设施产业为定位，围绕消费者为核心，实现产业革新。
强大的创新和服务能力。
（1）供应端：颠覆传统模式，提升上游效率。
首创共同配送模式，小额多次的进货策略。
提增研发实力，提高自有商品比例，2007 年自有品牌 7-Premium问世，2014 年拥有超过 1,700。

4、2019.12 连锁零售便利店品牌的市场性调整与新策略 36Kr research | 连锁便利店品牌专题研究 2 2 I.市场性调整：连锁零售便利店呈区域化、分散化经营特点。
相比超市和百货增长效益明显，整体增速放缓，行业步入成 熟期。
便利店在中国：一线城市人流密集商圈多，社区门店 与CBD门店流水高；二三线区域性明显，地方品牌声量大。
市场变化：快消品类调整苏宁先后收购万达百货及家乐 福，单纯。

5、我们观察到麦当劳、肯德基一类管理水平高度领先的企业在我国绝大部分门店仍采用直营，在中国特殊的饮食文化丰富度下，我们判断现阶段直营仍是较优的选择。
翻台率的极限取决于就餐时长和习惯，业态属性决定了客单价与翻台率达到的平衡状态。
海底捞 17 年平均翻台率 5 次/天。
截止 2018 年 11 月 19 日，海底捞 85.52%的门店每日营业时间超过 20 小时，翻台率后续提升预计有限。
根据我们的测算，海底捞海外/一线/二线/三线及以下城市达到盈亏平和点时所需的翻台率分别为 3.04/2.72/2.60/2.66 次/天。
而上限方面，最优情况下 22 小时经营门店翻台率预计可以达到 7.29 次，而 18 小时经营门店为 6.99 次（目前海底捞门店中最高翻台率可以达到 7 次）。
从收入角度考虑，翻台率与就餐时间之间存在平衡点。
翻台率提升就餐时间就要下降，就餐时间下降客单价就会下降，不能两全，餐厅需要在两者之间找到一个最优比例。
海底捞低租金的秘密：高坪效+客流对商圈的溢出效应。
海底捞顾客的溢出效应使得其可以谈到远低于行业平均水平的租金。
这也是海底捞是愿意维持一定比例超负荷的高翻台率的因素。
从年坪效来看，海底捞在 5-5.5 万元/平方米左右，呷埔呷埔 2-2.5 万元/平方米之间，而其他餐饮企业集中在 1.5-2 万元/平方米。
以麦当劳为例，一家 300 平米的门店年收入。

6、和典型玩家展开分析。
最后浅析便利店行业玩家商业模式的竞争力以及行业的未来趋势。
便利店行业解析国内实体零售整体放缓，便利店行业表现抢眼，持续保持稳健的增长。
通过对商品获取时长、营业面积、营业时长和SKU数量四个维度的考量，亿欧智库明确便利店特征。
之后，通过PEST研究方法阐述中国便利店行业的背景。
在行业政策、经济增长、消费人群需求和新技术的助力下使得便利店行业持续保有增量空间，未来便利店将迎来进一步的发展。

7、比例达到 46%，头部标杆企业示范作用明显。
6.政策形势整体趋好，政策细则有待优化。
7.门店运营成本保持高位，人才投入成为主要关注点。
8.资本合作潜力巨大，但行业心态趋于理性。
9.数字化转型和会员管理体系积极推进。
趋势展望便利店行业在中国经历了多个发展阶段， 当下受到互联网时代的影响正在经历新的蜕变。
便利店在实体零售整体环境增速放缓的背景下仍然保持高速增长。
然而便利店也面临多方挑战，企业纷纷通过价值链数字化转型来提升竞争力。
海外品牌进一步加强本土化合作以谋求在中国市场的长远发展。
本土品牌致力于在区域内深化发展并逐步辐射周边市场。
价值链数字化转型将成为便利店赢得挑战的关键举措， 同时也是驱动行业进一步创新的主要因素之一。
通过数据赋能，便利店正在尝试“便利店 +”模式的差异化新业态。
除了竞争，众多便利店则开始与电商结盟，利用各自优势相互赋能。

8、高？中国的奶粉 “品牌加价高、渠道加价高”，这是社会文化和历史原因决定的，家长对孩子非常舍得，且高度依赖品牌为安全背书，决定奶粉是 “非理性消费品”，品牌加价率高，这就导致品牌高度分散，由于品牌竞争激烈且拉新难，渠道环节也加价率高。
问题二：奶粉涨价是否可持续？渠道环节利润率可否提升？奶粉“高价高投”的体系已经固化，历史上的重大食品安全事件都助推了品牌涨价，政策干预也未能引导消费回归理性。
产品涨价是常态，支持品牌涨价的基础是创新，一线品牌在功能、成分、概念上的创新永无止境，带领全行业向“高端化”发展。
问题三：电商渗透率快速提升，MBS 是否具备扩张能力，利润率还能否提升？目前全国有近 12 万家MBS，大量单体店退出，龙头则加速扩张。
利润率提升是品牌补贴强化的结果，MBS 能够帮助品牌获取新客，因此品牌投放电商同时仍然将MBS 作为最重要的渠道。
重点关注爱婴室、孩子王，同时关注相关电商代运营公司若羽臣、尚展电商的成长机会。
问题四：奶粉品牌中，存量市场里有没有投资机会？羊奶粉在2019 年市场规模将突破百亿，已经进入爆发阶段。
羊奶粉产品优势显著，是供给驱动的消费品。
澳优旗下的佳贝艾特目前市占率达到 1/3，有潜力成为全球性领导品牌。
此外存量市场中，国产品牌加速崛起带来投资机会，重点关注中国飞鹤（6186.HK）、雅士利国际（1230.HK）。

9、成熟期。
便利店在中国：一线城市人流密集商圈多，社区门店与CBD门店流水高；二三线区域性明显，地方品牌声量大。
市场变化：快消品类调整苏宁先后收购万达百货及家乐福，单纯线上化无法支持到店率和结构化调整。
困局：连锁便利店困局：商业地产去库存在便利店密集区域带动“到家模式”迫使到店需求下降，供应链体系受困。
II.转型及成果：咖啡新零售vs便利店咖啡：利润率高，连锁咖啡品牌市场教育力度大，便利店门店争相建立现磨咖啡商品柜台入口。
门店改造：日系便利店结构调整小，一线城市中系头部品牌改造成本高，菜场及用餐区成门店“新宠”。
城市化进程优先催生了两类城市里的共同需求活鲜与生鲜 ，而其刚需属性、高频次和高毛利，是社区零售商店的必要争夺市场；便利店前置仓配置需求高，区域化程度差异小。
III.案例研究1.苏宁小店：苏宁内部各产业链接入口，场景零售战略核心产品，社区OMO服务平台，开店速度超预期，苏宁菜场拉动消费频次，苏小团与前置仓带动生鲜供应链效率。
2.便利蜂：资本和技术驱动，决策由数据和算法确定，主张数据驱动门店更新迭代，业态辅助提升运营效率。
3.7-ELEVEn：国内市场供应链能力成熟、理性扩张门店、自有品牌Seven Premium毛利高。
4.红旗连锁：首家中系上市企业 ，95%门店集中在成都，毛利率超过30%，位居行业头部区间。

10、2020 年 8 月 2020年 中国便利店发展报告 商务部流通业务发展司 CCFA 随着国内新冠疫情得到有效控制，便利店行业 正在快速复苏。
我们欣喜地看到，虽然还有很 多挑战和不确定性，但是大部分企业已经恢复 或者接近到了去年同期的水平。
中国便利店过去一年的发展状况如何？后疫情 时期便利店行业的发展趋势如何？标杆企业的 水平线在哪里？便利店企业应该在哪些方面继 续加强？希望2020 中国便利店。

11、 Table_Info1 超市超市 商业贸易商业贸易 TABLE_TITLE 罗森：日本便利店罗森：日本便利店第三大第三大龙头龙头 日本特色企业巡礼系列 - 消费篇 证券研究报告证券研究报告 2020 年 10 月 12 日 基本数据基本数据 总股本总股本 (百万股百万股) 100.3 流通股本流通股本(百万股百万股) 46.4 总市值总市值 (亿亿日元日元) 5165 流通市值流通市值 (。

12、 1 T a 公 司 公 司 研 究 研 究 公 司 深 度 研 究 公 司 深 度 研 究 证证 券券 研研 究究 报报 告告 红旗连锁（红旗连锁（002697.SZ） 锦官城便利店龙头，稳扎稳打步步为赢锦官城便利店龙头，稳扎稳打步步为赢 投资要点：投资要点： 密集开店，规模效应显著。
密集开店，规模效应显著。
门店分布是便利店盈利中最重要的环节。
公司门店在成都及成都郊县的数量。

13、如何把握双速前行中的中国购物者 2016年中国购物者报告，系列二 本册著作权归贝恩公司与凯度消费者指数联合所有 如何把握双速前行中的中国购物者 | 贝恩公司 | 凯度消费者指数 第 i 页 目录 1.摘要 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .。

14、中国便利店发展报告中国便利店发展报告 二零一七年五月 1 八大角度解读中国便利店发展现状八大角度解读中国便利店发展现状 12016年便利店行业增速达年便利店行业增速达13%，市场规模超过，市场规模超过13001300亿元亿元。
开店数量及同店销售双双增长 2市场空间大，一二线城市是增长热点市场空间大，一二线城市是增长热点。
同时，区域格局明显，全国布局尚未出现 3盈利性提升空间大。
盈利性提升空间大。
单。

15、Confidential and Protected by Copyright Laws 本产品保密幵受到版权法保护 升级体验，意在数据 中国无人便利店发展与题分析2017 无人便利庖为什么会突然“火起来”？ 2017/8/2 3 实时分析驱劢用户资产成长 早在十年前欧美国家就开始探索便利庖“无人化”形式，2013 年后进入商用化试点，2016年陆续在全球兴起 2013年 美国 沃尔玛测试 “。

16、p公司规模效率突出，占据核心开疆辟土，供应链及网点价值或被低估pp国内稀缺规模化盈利便利店龙头，效率突出，品牌认知度与客户黏性强pp占据成都核心，规模效率突出，品牌认知度及客户黏性强。
成都市作为四川省人均 GDP第一城市，便利店发展远超省内。

17、p3 核心区高密度布店巩固竞争力，异地扩张未来可期pp3.1 由点到面辐射扩张，核心区优势显著pp2015 年完成并购后门店扩张略有减速，2020 年疫情期开店超预期。
公司自上市以来，门店数量已从 2012 年 1336 家扩充至 2020。

18、p3 核心区高密度布店巩固竞争力，异地扩张未来可期pp3.1 由点到面辐射扩张，核心区优势显著pp2015 年完成并购后门店扩张略有减速，2020 年疫情期开店超预期。
公司自上市以来，门店数量已从 2012 年 1336 家扩充至 2020。

19、后疫情时代便利店的 增长路径 凯度消费者指数 专注于顾客购买行为研究 全方位覆盖两大消费场景 家内场景 户内消费样组40,000样本户 监测全快消品品类 家外场景 户外消费样组20,000个人样本 监测20饮料与食品品类 中国一至五线城市城。

20、本次百强网络零售排名中，上榜零售企业达 49 家，销售额超过 11,487 亿元，比 2019 年 提升 18.其中电商企业数量仅占上榜零售企业数的 14；其余 42 家为线下零售业 态，今年上榜的非电商类零售企业数量较去年提升 13.。

21、俗话说你有张良计，我有过墙梯，企业要生存，就必须有一套适合自己生存的方式， 在过去物质短缺的时代，卖家掌握主动权，消费者只能被动接受高价低劣的商品，现在国家 已经进入互联网时代，物质极大丰富，购物渠道多元化，而便利店是就近解决顾客一日三餐 。

22、新冠肺炎疫情爆发初期，全国连锁便利店的门店开业率不足 74， 疫情发展较严重的省市便利店的开业率更低。
在面对种种危机的困境 下，连锁便利店企业积极响应政府复工号召，努力提高门店开门营业 率。
自一月份以来开店率逐月提高，截止到 5 月底开店率。

23、毛利率与规模挂钩， 机场扣点谈判影响利润率。
市内免税店的主要成本包括商品的进货成本商场租金人工费用装修折旧机场扣点和公用事业等其他费用：1毛利率：免税店的毛利率主要受销售规模影响，中免统一谈判，每个渠道根据出货量单独定价，根据北京90 亿上。

24、云计算核心驱动 数字转型需求云原生技术变革1 数字化趋势成为必然 政策：十四五规划新型数据中心发展三年行动计划20212023 年等重要政策驱动数字化及云数据中心的旺盛需求，数字化进程持续深入。
需求：根据 IDC 报告：2020 年，数字。

25、数字化全渠道体验新的零售生态下，消费者成为整个生态体系的中心，零售商需要建立与消费者无缝持续的连接，通过无处不在的消费场景和互动通路，持续为消费者提供优质的购物体验，并且在这个过程中，不断提升企业在零售核心问题方面的能力。
德勤对于消费者行为。

26、发展特点优质：六大商品种类，600个品牌资源，4000种商品。
商品货源稳定，严格进行商品资质审查检测，杜绝门店销售过期变质商品，从源头上严把商品质量关，全方位保障商品品质。
尤其是有丰富特色鲜食和熟食，满足消费者一日五餐所需，打造社区便利厨房。

27、便利店渠道在过去三个季度连续跑赢大盘，这得益于解除封锁和疫情缓解带来的更大流动性。
通货膨胀和供应限制继续构成风险。
商店品牌对精心设计的忠诚度计划和电子商务解决方案的投资是在未来几个季度保持超常增长的潜在关键。
主要趋势.便利渠道第三季度增长7。

28、 1 本报告版权属于安信证券股份有限公司。
本报告版权属于安信证券股份有限公司。
各项声明请参见报告尾页。
各项声明请参见报告尾页。
冷藏柜，下一个赛点冷藏柜，下一个赛点 3 38181 家便利店与夫妻店家便利店与夫妻店的大的大样本分析样本分析。

29、2021年前三个季度，便利店渠道的表现优于整体市场，但这一趋势在第四季度出现逆转，因为便利渠道的增长低于整体市场。
由于供应限制和价格通胀抑制了消费，香烟销量的下降是造成这一趋势逆转的一个重要因素。
未来几个季度的潜在增长机会包括对可食用类商店。

30、12017117无人便利店热点报告新零售下的新风口22017117便利店是便捷性最高的零售业态，且受电商冲击小，较少的SKU快速即时服务是其特点购购物物便便捷捷性性便利店专卖专门店超市百货购物中心电商各种零售业态对比电商冲击便利店主要以快速。

31、 中国便利店中国便利店景气景气指数指数报告报告 2012018 8 年第年第二二季度季度 商务部流通发展司 中国连锁经营协会 二一二一八八年年八八月月 1 一总体指数 2018 年第二季度便利店总体景气指数为 70.25，高于荣枯线20.2。

32、 20172017 中国便利店中国便利店景气景气指数指数报告报告 商务部流通发展司 中国连锁经营协会 二一二一八八年年七七月月 目 录 第一部分 前 言 . 1 一基本情况说明 . 1 第二部分 2017 年中国便利店景气指数 . 2 一总。

33、中国零售商业门户网站1 34联商网 中国零售商业门户网站2 34联商网 中国零售商业门户网站3 34联商网 中国零售商业门户网站4 34联商网 中国零售商业门户网站5 34联商网 中国零售商业门户网站6 34联商网 第一章防疫工作组织保障第。

34、生鲜是便利店的下一站生鲜是便利店的下一站 便利店行业研究报告便利店行业研究报告 2017 2017 年年 3 3 月 月 姜煦姜煦 2 线下零售态势回暖，便利店有望成为下一个风口 电商对线下零售的冲击力逐渐下降。
在人口红利逐渐消失品类的电商。

35、IRi的新报告2022年第一季度便利店销售渠道市场格局分析报告探讨了便利店渠道的最新趋势和当前格局下零售商的最大机遇。
报告显示，便利渠道的增长在2022年第一季度放缓至1.7，低于IRI覆盖范围内的所有其他渠道。
通胀压力和价格混合变化是经济。

36、在过去的5年里，宠物商店一直保持着良好的发展势头，猫狗鱼和鸟仍然是很受欢迎的家庭伙伴。
此外，年轻的宠物父母或千禧一代的宠物主人把他们的四条腿的朋友当作家庭成员，对他们的宠物慷慨大方高端食品及日托服务。
加速了有利宏观经济条件下，该行业在5年期。

37、2021年11月2021年中国便利店行业发展报告目 录CONTENTS发展环境01市场现状02景气指数03案例分析04未来趋势05WWW.SZSHUWEI.COM01发展环境政策经济社会W W W.S Z S H U W E I.C O M。

38、1美团抖音到店之争:错位竞争,格局无忧,共谋增量美团抖音到店之争:错位竞争,格局无忧,共谋增量本地生活到店行业专题本地生活到店行业专题证券研究报告证券研究报告行业专题报告行业专题报告可选消费可选消费零售零售2022年年8月月7日日丁浙川丁浙。

39、手机手机appapp贷款:移动电商时代的信贷便利店贷款:移动电商时代的信贷便利店飞贷金融首席战略官 Volatility 易变性 V U Uncertainty 不确定性 C Complexity 复杂性 当代商业环境 电商融资需求特点 申。

40、本指南适合哪些便利店企业本指南适合哪些便利店企业?适用于计划开展数字化及正在实施数字化改造的连锁便利店企业。
III.III.什么是便利店数字化什么是便利店数字化?用数字化的理念与方法、技术与工具，去调整、优.。

41、价格上涨继续被c店顾客转向低价选择如自有品牌产品所部分抵消,这些产品的表现优于全国性品牌,在第二季度同比增长12.2。

42、 请务必阅读正文后的重要声明部分 2022 年年 09 月月 04 日日 证券研究报告证券研究报告公司研究报告公司研究报告 买入买入首次首次当前价:5.64 元 红旗连锁红旗连锁002697商贸零售商贸零售 目标价:6.56 元6 个月国内。

43、2022 年中国便利店发展报告毕马威中国2022年9月 2022 毕马威企业咨询中国有限公司 中国有限责任公司,是与英国私营担保有限公司 毕马威国际有限公司相关联的独立成员所全球性组织中的成员.版权所有,不得转载.在中国印刷.文档类别:毕马。