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休闲食品行业
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1、我国休闲食品行业仍较为分散,整合空间大:甜食冰淇淋和冷冻甜点领域由于发展较早产品更 标化,市场相对集中,Cr5 分别为 37.8和 34.4;风味零食甜味饼干,零食棒和果脯则由于产 品发展时间较短品类多元,市场仍相对分散,Cr5 分别为 。
2、2.4 线上平台流量分化,社交购物平台崛起pp阿里平台流量分配权重改变,叠加抖音快手等平台引流其他小品牌,原线上三巨头集中度下降.今年以来阿里降低了头部品牌的流量加权比重,导致新兴品牌流量相对增加,以此吸引更多 z 时代加入平台,进行人群。
3、伴随电商渗透率的持续提升,松鼠百草良品作为线上头部品牌仍将持续获益,但从量价角度来看,公司要实现长足发展必须进行线下渠道拓展而不能仅仅依赖于线上渠道:1价:渠道性质与竞争格局决定其线上将长期处于低利润率竞争环境;2量:一方面,头部品牌在细。
4、成熟模式及管理能力逐步形成,中岛运营经验持续输出.基于公司商超自营经验和多品类产品优势,公司逐步为经销商摸索出一套可以推广的成熟管理模式,从门店开拓到运营,全方位帮助经销商实现业务的拓展.分别来看,不同环节中公司的操作方式:pp 商超门店。
5、5. 店中岛助力渠道扩张pp5.1. 直营商超树品牌标杆,店中岛模式提振收入nbsp;pp直营商超主导,店中岛树样板单岛收入提振3050,经销渠道下沉效果显著.公司采取 直营商超树标杆经销商渠道全面发展,新零售跟进覆盖的营销网络发展理念。
6、培育口味新品,打造完整产品矩阵.公司注重口味研发,持续推出新品,扩大产品品类,从 2016 年开始小批量推出口味性坚果米酥产品和口味花生产品等新品类,其中口味性坚果产品体现在综合果仁和豆果系列收入中,米酥产品和口味花生产品主要体现在其他主。
7、 休闲食品万亿市场空间,根据Frostamp;Sullivan统计,2020年国内休闲食品零售额为7749亿元,20152020年零售额CAGR为6.6,预计2025年零售额将达到11014亿元,20202025年CAGR为7.3.pp 。
8、卫龙在其主要产品市场中市占率排名第一.按零售额计算,2020年卫龙在中国调 味面制品市场及辣味休闲蔬菜制品市场中的市场份额均排名第一,分别为13.8 和10.8.线下渠道是休闲食品的主要销售渠道.中国辣味休闲食品市场中,线下渠道占据 市场。
9、商超模式具有覆盖范围大触及客户多等优势.大型连锁商超遍布一二线城市,并不断向三四线城市下沉.大型商超具有选址优越品类齐全购物环境舒适等优势,符合传统消费者的消费习惯,拥有稳定的客户流量.休闲食品公司通过商超渠道可实现产品的广泛覆盖,且一旦。
10、消费趋势:消费场景多元化消费偏好健康化pp休闲食品消费人群以青年为主,2335岁占比最高.根据亿邦动力研究院数据,按照年龄划分,中国休闲食品消费群体中,2328 岁和pp2935 岁的消费者占比最高,两个年龄段的消费者占比接近60.这类人。
11、线上销售模式主要包括 B2B 以及 B2C.B2B 模式下,客户按照约定价格采购产品,企业将产品运送至客户指定地点,终端消费者直接向客户发出商品购买需求,客户通过自有物流或第三方物流向终端消费者直接发出货品.客户通过向终端消费者销售产品,赚。
12、烘焙行业:烘焙食品快速发展,集中度不高,短保化,代餐化成新趋势 Euromonitor数据显示,2020年烘焙产品销售额在2,400亿规模,蛋糕糕点和面包零售额占比较高,分别为42,39和18.从增速来看,面包蛋糕和糕点零售额均保持10左右。
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