1、传统奶茶的制法可知,新式茶饮原材料在品质上注重健康,不使用茶粉和植脂末,选择用原叶茶鲜奶和新鲜水果;在门店装修上不同于传统的外带式茶饮店,而是提供了可以休憩的休闲空间;因其健康的用料,新式茶饮的定价普遍在25元的水平.新式茶饮产业链分析:上。

2、茶饮行业在其他市场的开发和扩张程度明显不足,例如二三线城市和男性消费群体.5.消费者最关注的新式茶饮信息:口感种类和质量安全.6.水果茶已经成为最受欢迎的新式茶饮饮品:其中83的受访者表示偏好水果茶饮,其次是奶盖茶74和奶茶64.7.新式茶。

3、企业管理者占比9;公务员专业人士占比10;其他占比9.从家庭状态和教育背景分析:已婚有孩占比33;未婚或已婚无孩67;大学本科及以上占比76;其他占比24.消费场景情况分析:一般选择下午时分的逛街购物朋友聚会外出游玩是主要的茶饮消费场景。

4、span style;fontfamily:Calibri;fontsize:14pxspan stylefontfamily:宋体nbsp; 初步假设公司完成既定开店目标且spanProspan stylefontfamily:宋体门店。

5、strong喜茶奈雪茶领衔开启茶饮新时代strongppstrongnbsp;广深起家,喜茶奈雪先后加入新式茶饮市场nbsp;strongppstrong喜茶:strong3 年区域试水,5 年打开全国市场,全国门店近 700 家. 20。

6、25年将以复合增速为19.8发展,到2025年中国现磨咖啡市场规模达到1200亿元.数据来源轻工制造行业特种纸:细分产品需求高增,龙头企业积极扩张22022224页。

7、高端现制茶饮连锁化率和集中度较高.截至 20 年 9 月末,我国约有 34万间现制茶饮店,其中约有 3200 间高端现制茶饮店;约有 1 万个现制茶饮连锁品牌,合计经营约 20 万间门店,连锁化率约 59,其中约有 100 个高端现制茶饮。

8、供应链深度合作支撑产品,积极参与制定行业标准强化地位pp对标咖啡行业,高端现制茶饮行业产业化标准化仍有较大提升空间.从产业链的角度,在休闲饮料赛道,咖啡行业伴随星巴克Dunkin 等行业连锁龙头的推动,其上游供应链产品出品人员培训体系已经。

9、低端茶饮市场由于体量庞大,低端奶茶品牌多采用加盟模式进行大规模扩张,而供应链管理在门店扩张后也需要升级.因此,渠道力的发展主要由门店扩张和供应链管理两部分组成.低端茶饮品牌的代表蜜雪冰城起源于郑州,以低价策略将开店重心集中在消费群体规模更。

10、星巴克是全球最大的连锁咖啡企业,旗下包括星巴克咖啡星冰乐Seattles BestTorrefazione ItaliaPasqua 咖啡星巴克 Hear Music 等.公司最早成 立于 1971 年,早期仅售卖新鲜烘烤咖啡豆,此后舒尔。

11、在品牌快速拓店过程中,平衡品牌稀缺性和产品可得性为关键,因此构建不同门店模型梯队至关重要.高端现制茶饮行业黄金窗口期,龙头品牌选择快速拓店为必然选择,尤其是抢占核心城市门店数量优势十分重要,因此通过差异化门店模型来平衡稀缺性与可得性为关键。

12、供应链管理强大.供应商甄选严格.尽量直接从原产地采购主要食材,来保证稳定的质量和有竞争力的价格.供应商经过公司筛选,为公司提供专门的供应链资源,保证主要原料按照公司的标准定制,以此提升质量控制,保持产品口味一致性.2020年,与超过250。

13、奈雪的茶公司主要运营两大茶饮店品牌定位中高消费人群的高端新茶饮奈雪的茶,以及定位价格敏感的上班族和学生党的中端茶饮品牌台盖.其中,奈雪的茶是公司主要运营的品牌,也是中国领先的高端现制茶饮连锁品牌.截至2020 年末,奈雪的茶品牌共有门店49。

14、门店快速扩张,管理团队经验丰富门店快速扩张,管理团队经验丰富 七年砥砺前行,启动上市计划.七年砥砺前行,启动上市计划.2014 年 5 月,深圳品道管理公司成立, 主要从事茶饮门店的管理和运营.2015 年 11 月,公司在深圳开设首家 奈。

15、奈雪的茶:中国领先高端现制茶饮连锁品牌.奈雪的茶为国内领先高端现制茶饮品牌, 创立于 2015 年,总部位于广东省深圳市,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司.目前公 司旗下运营奈雪的茶和台盖两个现制茶饮品牌,其中奈雪的茶创新打造茶软欧包的 形。

16、奈雪的茶是中国领先的高端现制茶饮连锁品牌,直营模式经营,聚焦一二线城市,打造舒 适高端社交场所.奈雪坚持高品质并不断创新,打造适合聚会的舒适高端社交场所,吸引 了年轻商务和家庭等茶饮市场新消费客群.目前,奈雪的茶门店主要分布在华南华中 及华。

17、聚焦社交空间定位,打造全天候的都市候客厅,门店独具特色 休闲饮料赛道,星巴克通过成功打造第三空间,提供给人们有别于家和公 司之外的第三个聚集空间,支撑其快速扩张成为全球第一大休闲饮料连锁龙头. 新式茶饮即产品空间社交的双重赋能.国内高端新式。

18、我们在餐饮行业深度研究系列二:从火锅业态看餐饮单店经营特性中探讨过,标准化 与服务接触度共同决定品牌方对于直营加盟模式的选择.在这个基础上,客单价的高低和初 始投资额的大小又决定了获取加盟商的难易程度.喜茶奈雪的茶等中高端茶饮品牌客单价约 。

19、当前以喜茶奈雪的茶为代表的中高端茶饮品牌主力拓店区域仍为一二线城市,基本可以 遵循海底捞前期的拓店路径,参考海底捞长期开店计划,从商圈承载能力的角度考虑,我们认 为单一中高端茶饮品牌全国范围内门店数量至少可拓展到 3000 家以上.现阶段。

20、护城河:供应链掌控优质管理激励上海品茶第三空间星巴克的主要护城河:星巴克首先以其优质的产品质量塑造爆款产品吸引和教育消费者,且其商业模式也是其成功的关键因素.星巴克在员工管理激励门店管理上制度优质,注重细节把控;同时通过第三空间 等理念塑造。

21、发展空间:PRO 店型加密布局,零售业务未来可期奈雪PRO 店型经营数据优化,助力门店扩张公司未来门店扩展核心战略主要为高线城市加密布局.公司计划未来开店主要集中在一线新一线和重点二线城市,在已经开店城市进行加密布局.参照深圳成熟市场,门店。

22、奈雪的茶:高端茶饮龙头品牌,茶软欧包打造品质消费公司概况:管理团队行业经验丰富,创始人持股比例集中奈雪的茶创立于 2015 年,创新打造茶软欧包的形式,以 2035 岁年轻女性为主要客群,坚持茶底4 小时一换,软欧包不过夜.公司在现制茶饮行。

23、喜茶致力于茶饮产品构思配方研究及样品制造,以满足年轻人对新鲜感的追求.喜茶消费客群以年轻白领为主,因此喜茶团队注重产品研发,根据大数据分析年轻人喜好推广新品.为了呈现当季最新鲜的风味,喜茶推出当季水果限定系列,用时令鲜果制作,不添加任何果汁。

24、市场经济迅速复苏,优势持续扩大渠道新零售成为核心赛道.破局新式茶饮踏出国门走向世界.产品产品持续创新:茶基底多样化甜品茶饮化品类延伸化.趋势健康概念产品逐渐占领风口.行业新茶饮更便捷更细分将成未来趋势.标准行业标准日趋规范,推动行业品质升级。

25、2022现制茶饮行业研究报告.TIMON. KNOW A BETTER CHOICE.TIMON. KNOW A BETTER CHOICE.TIMON. KNOW A BETTER CHOICE.1.1现制茶饮行业发展历程1.2现制茶饮行。