1、前瞻产业研究院出品 20192024年年 中国新式茶饮中国新式茶饮 行业研究报告行业研究报告 目目 录录 CONTENT 01 新式茶饮行业相关概述 02 03 新式茶饮市场发展分析 新式茶饮品牌案例分析 04 新式茶饮市场发展趋势 01 。

2、利.一开始,大陆承接了来自香港台湾的奶茶文化以及来自欧美的咖啡文化.随着自主文化的觉醒,品牌意识的提升,以及资本对创新事物的青睐,新式饮品文化诞生,也逐渐地在大众的生活中占有一席之地.现今,许多人对于新式饮品品牌往往都抱有网红缺乏实力的印象。

3、传统奶茶的制法可知,新式茶饮原材料在品质上注重健康,不使用茶粉和植脂末,选择用原叶茶鲜奶和新鲜水果;在门店装修上不同于传统的外带式茶饮店,而是提供了可以休憩的休闲空间;因其健康的用料,新式茶饮的定价普遍在25元的水平.新式茶饮产业链分析:上。

4、茶饮行业在其他市场的开发和扩张程度明显不足,例如二三线城市和男性消费群体.5.消费者最关注的新式茶饮信息:口感种类和质量安全.6.水果茶已经成为最受欢迎的新式茶饮饮品:其中83的受访者表示偏好水果茶饮,其次是奶盖茶74和奶茶64.7.新式茶。

5、企业管理者占比9;公务员专业人士占比10;其他占比9.从家庭状态和教育背景分析:已婚有孩占比33;未婚或已婚无孩67;大学本科及以上占比76;其他占比24.消费场景情况分析:一般选择下午时分的逛街购物朋友聚会外出游玩是主要的茶饮消费场景。

6、请务必阅读正文后的声明及说明请务必阅读正文后的声明及说明 TableInfo1TableInfo1 餐饮餐饮 休闲服务休闲服务 TableDate 发布时间:发布时间:20201223 TableInvest 优于大势优于大势 上次评级: 。

7、span style;fontfamily:Calibri;fontsize:14pxspan stylefontfamily:宋体nbsp; 目前我国餐饮市场连锁化率低,餐饮市场集中度低.近年来随着人均可支配收入的增长,付费意愿和付费能。

8、品牌扩张研发技术,多方面奠定strong奈雪在高端茶饮strong核心优势brpp品牌能力扩张战略产品研发技术能力人才资源,多方面塑造高端茶饮店品牌.茶是中国最受欢迎的饮料,近年来,在可支配收入增加的带动下,消费不断升级,中国顾客一直追求。

9、strong新式茶饮行业strong正处于快速发展期.新式茶饮是指以上等茶叶,辅以不同 萃取方式提取的浓缩液为原料,加入新鲜牛奶奶油或各种新鲜水果调 制而成的饮品.相较于传统茶饮,新式茶饮更强调在原材料选择研发 制作门店运营以及空间体验上。

10、而喜茶和奈雪的茶在扩张初期便出现了单店收入下滑的情况.根据奈雪的茶招股说明书,排除疫情的因素,只考虑 2018 年至 2019 年的情况,期间门店数量同比增加 111,同店收入同比下滑 4.渠道调研反馈喜茶的单店营收在近几年的扩张过程中亦。

11、新式茶饮成型于2015年左右,主要指采用优质茶叶鲜奶新鲜水果等天然优质的食材,通过更加多样化的茶底和配料组合而成的现制茶饮,包括奶茶水果茶奶盖茶和纯茶等.近年来新式茶饮市场高速增长,根据CBNData,预计2020新式茶饮市场规模将达到1。

12、不同的茶底带来茶饮口感上的不同,从调研数据来看,对传统茶叶再加工烘焙而成的复合口味的花果茶受到消费者欢迎,通过对茶底进行创新与加工,是当下新式茶饮品牌打造产品壁垒与差异点的手段之一pp 消费者追求牛奶的营养和低脂,奶在2020年有了冰博克。

13、产品力是第一生产力pp数字化建设已成为主战场pp.创新工艺是产品口感口味提升的秘籍pp数字化触点是必争之地,社交媒体是消费者了解品pp.回归对配料风味的表达,才能发挥价值最大化pp牌的重要窗口pp.在口感与轻盈间找到平衡点更能打动消费者p。

14、综合来看,麦当劳的这一高额现金派发策略难以为其他餐饮企业所复制.原因为:1如同我们之前麦当劳系列报 告二从麦当劳看美式快餐:餐饮地产的现金牛所分析的,麦当劳高达 55的主营业务税前利润来自于地产收 入,租金收入提供了大量的经营现金流,其他的。

15、茶行业主要包括现制茶饮,茶叶茶包茶粉以及即饮茶饮.与传统茶饮相比,新式现制茶饮在原材料的选择生产工艺的研发方面更加注重,升级产品包装与门店的装潢,产品和营销都更符合年轻人的审美,因此现制茶饮成为国内茶市场的领头羊.截至 2020年,现制茶饮。

16、年轻一代快速崛起,成为中国主力消费人群,推动新式茶饮行业增长.据沙利文,中国年轻消费者具有以下主要特征:对高品质生活有一定追求消费同时兼顾便利性与性价比对新鲜事物接受程度较高社交需求强烈.随着中国年轻一代逐步成为消费主力人群,他们的需求特征。

17、喜茶致力于茶饮产品构思配方研究及样品制造,以满足年轻人对新鲜感的追求.喜茶消费客群以年轻白领为主,因此喜茶团队注重产品研发,根据大数据分析年轻人喜好推广新品.为了呈现当季最新鲜的风味,喜茶推出当季水果限定系列,用时令鲜果制作,不添加任何果汁。

18、相比昔日以解渴需求为导向的现制茶饮和以商务为标签的咖啡消费,当下的新式茶饮以其优质食材与开放社交空间愈发受公众认可,并逐步从单一的功能型消费向社交场景型消费发展.如今,一些新式茶饮店面已从吧台式发展为餐厅式,提供就餐等位拍照甚至娱乐的空间。

19、2022年2月27日麻辣烫第一股,高速扩张掘金2B供应链快餐龙头企业研究杨国福添加标题95摘要2麻辣烫第一股,2B业务贡献主要营收公司是麻辣烫第一股,2003年第一家杨国福诞生,0714年开启省内扩张,14年以后开启省外乃至海外扩张.创始人。

20、 敬请阅读末页的重要说明 证券研究报告 行业深度报告 2022 年 03 月 09 日 推荐推荐维持维持 乡村基新股报告乡村基新股报告 消费品商业 乡村基是中式快餐行业的领军者,公司通过主打极具性价比的中式快餐,重点乡村基是中式快餐行业的领。

21、 国海证券研究所 请务必阅读正文后免责条款部分 2022 年年 04 月月 18 日日 公司公司研究研究 评级:增持评级:增持首次覆盖首次覆盖 研究所 证券分析师: 薛玉虎 S0350521110005 证券分析师: 刘洁铭 S035052。

22、2018年1月36氪研究院新式零售,谁与争鲜生鲜新零售研究报告查楠2分析师声明本报告作者具有专业胜任能力,保证报告所采用的数据均来自合规渠道,分析逻辑基于作者的职业理解,本报告清晰准确地反映了作者的研究观点,力求独立客观和公正,结论不受任何。