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1、不管世界怎么变,自护力双雄永在线后生元 L-137+LM-1004臻于完美止于至善益生菌市场风向转变01简报大纲02L-137+LM-1004如何提升自护力03国内外产品应用05后生元04后生元的市场利基点益生菌市场风向转变01益 生 菌大需求时代全民运动:补充益生菌赋能益生菌20142025年按产品类别统计益生菌市场规模单位:十亿美元益生菌食品饮料益生菌膳食补充剂益生菌饲料益生菌食品饮料養 生 之 道要还 要健康爽功效+好吃+多變=真养生之道5“后生”可畏,國外/國內益生菌市场风向转变后生元相关文献辈出国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)于权威期刊 Nature review 发表十大研
2、究热点 后生元后生元/类生元产品辈出以专利制程、专属注册菌株、有助健康科学实证的特殊后生元为主流1.比活菌更耐酸热、耐加工、免冷藏2.保有活性,功能丰富,助产品赋能后生元02国际益生菌与益生元科学协会 指对宿主健康有益的无生命微生物和/或其成分的制剂 包含菌体、菌体成分、代谢产物可能包含:完整的无生命微生物细胞和/或:微生物细胞碎片、结构含或不含:代谢产物/终产品有机酸、多肽、分泌蛋白、酶、细菌素等细胞壁、细胞膜、胞外多糖、细胞蛋白、菌毛后生元腐烂发臭益生菌新鲜水果后生元/类生元1.菌株经特殊挑选及优化培养2.活性成分经特殊封存工艺3.功效实验以灭活菌形态证实4.充足科研背景及专利佐证普通果干
3、,参差不齐有机果干,精挑细选1.菌株未经特筛2.粗糙灭活工艺3.活菌数据推演灭活菌功效死菌后生元高階后生元/类生元如何提升自护力03後 生 元 始 祖国际乳酸菌产业领先的日本,学界很早就投入 后生元 的研发,任职于九州大学医学院的吉开泰信教授(医师)是这领域的权威,经多年从数千株乳酸菌中海选出具代表的后生元:植物乳杆菌 L-137数千株乳酸菌海选日本30年研究1994 年,食品株式会社(House Wellness Foods)发现 L-137 菌株,并开始针对其进行研究开发和食品应用。L-137 的 LTA含量比其他菌株多26倍脂壁酸(Lipoteichoic acid,LTA)专利:JP-
4、2011019404文献来源:International immunopharmacology,2015,25:321-331.L-137 的 LTA结构特殊,富含丙氨酸富含特别的LTA功效因子细胞壁上如绒毛状的 LTA 成分是其关键的功效因子优化培养/次世代专利封存工艺热 封 存 稳 固 LTA,不受酸、碱破坏特殊专利工艺:最佳培养条件、时间、热处理温度等,保留高菌数和高保护力专利:CN-101720935、EP-2177110文献来源:Bioscience,biotechnology,and biochemistry,2012,76:918-922.22专利46 国际文献30年强大科研背景
5、创百的品牌价值是建立在大量科学证据及安全数据之上!功 效 实 验 以 灭 活 菌 形 态 证 实实 验 证 实 灭 活 形 态 优 于 原 菌0550500654321IL-12(ng/mL)L-137 灭活形态L-137 原活菌Microbiol Immunol 2010,54:143151.功效优于原活菌调 整 体 质/提 升 免 疫 力Journal of nutritional science,2013,2:e39.Immunopharmacol Immunotoxicol.2014Feb;36(1):43-51T细胞加速T细胞增殖对抗病毒快速消灭病毒降低致病力IFN-8 周 显 着
6、增 强 抵 抗 力,加 速 T 细 胞 增 殖 能 力从试验开始时的变化率(%)摄取期间(周)有 助 于 降 低 病 毒 数 量降 低 病 毒 数 量,专 业 保 护,1 3 天 有 效T细胞加速T细胞增殖对抗病毒快速消灭病毒降低致病力IFN-有 助 于 预 防 流 感 病 毒 感 染1 个 月 提 高 抗 病 毒 保 护 因 子,预 防 感 染Immunopharmacology and immunotoxicology,2012,34:937-943.纤维母细胞 提醒周围细胞建立保护层 让受到感染的细胞死亡 招集更多免疫细胞提高抗病毒保护因子 IFN-浓度有 助 于 预 防 流 感 病 毒
7、 感 染5 周证实强化保护力减少感冒6 周证实减少用药加速恢复上呼吸道感染新发病数(件)摄取期间(周)降低感冒发病率减少感冒服药天数J Nutr Sci,2013,2:e39.Int Immunopharmacol,2009,9:1122-1125.1998调整过敏体质1999提升免疫能力2000抑制肿瘤2006提升免疫力&安全性(临床)2009各项安全性测试2009抵御流感实验2010LTA 有效因子的发现2012食品化应用开发2012提升抗流感能力(临床)2012提升肠道好菌定殖2013预防上呼吸道感染(临床)2015解析L-137 LTA 特殊结构2016改善牙周病(临床)2018改善代
8、谢性炎症2019改善代谢症侯群(临床)2019诱导透明质酸生成2020缓解肠炎2020改善代谢性肥胖2021高剂量&长期食用安全(临床)2022提升皮肤保水力(临床)历经 30 年研究1992发现 L-137 菌株1995菌种身分鉴定韩国热封菌的领导生产商LACTO 代表益生菌、乳酸菌MASON 特定领域的职人LACTOMASON 工厂特 殊 菌 株/优 化 培 养筛选自 50 株韩国泡菜菌种专利:KR-101794635专利培养工艺&设备:优化后生元功效成分,移除生产杂质培养反应器帮浦膜过滤器专 利 微 米 化将菌体粒径缩小至 1 微米(m)以下,优化菌体悬浮特性(专利KR101794635
9、)Journal of medicinal food,2019,22:896-906.PROBIOPTIMATMLM-1004菌体表面积:LM-1004PROBIOPTIMATMLM-1004工艺专利KR-101794635先进制造设备 MBR专利热加工和微化技术工 艺 专 利 殊 荣稳定封存菌体、锁住有效成分原活菌原活菌LMLM-10041004专利热封存LM-1004INF-(控制组的倍数)实 验 证 实 灭 活 形 态 优 于 原 菌原活菌原活菌LMLM-10041004专利热封存LM-1004IL-12(控制组的倍数)功 效 以 灭 活 菌 形 态 实 证功 效 专 利 殊 荣KR-1
10、01919938提升自护力免疫机制明确123使用 Cyclophosphamide(CTX)造成小鼠免疫力低下连续喂食 14 天PROBIOPTIMATMLM-1004侦测各项免疫指标其它提升免疫力证据:NK 细胞数量、免疫细胞激素分泌量改 善 免 疫 低 下Journal of medicinal food,2019,22:896-906.临床实证:提升自护力Journal of Functional Foods,2022,98:105293.123使用 Histamine 诱导大鼠过敏连续喂食 7 天PROBIOPTIMATMLM-1004侦测各项免疫指标Journal of Microb
11、iology and Biotechnology,2019,29:1693-1706.降 低 过 敏 反 应*使用皮肤诱导模式再次验证改善过敏能力T 淋巴细胞数量 B 淋巴细胞数量 自然杀手细胞数量 细胞激素分泌量 改善肠道菌丛(胖/瘦菌)提升自护力后生元的市场力基点04活菌活菌活菌活菌活菌活菌菌尸菌尸菌尸菌尸菌尸活菌 功效发挥度差不论加工过程或人体肠道环境下,都可能导致活菌死亡变成无用的菌尸体活菌活菌活菌活菌活菌活菌菌尸菌尸菌尸菌尸菌尸活菌+高阶后生元(类生元)确保功效发挥活菌+后生元增强产品体感确保功效在体内完整发挥后生元后生元后生元活菌后生元后生元后生元确保功效完整发挥,体感明显耐 100,40min遇酸 仍保留活性免冷藏,可存放 5 年加工后活性不灭耐 121,30 min耐压 10,000 Kg(专利)可通过胃酸免冷藏,可存放 2 年耐热耐酸耐久存耐加工专利高阶后生元(类生元)稳定性强!耐热、耐酸、耐加工!专利国内外产品应用05运 动 饮 料应用示意图维C饮功 能 性 饮 料气泡饮品质好:不影响味道、色泽、稳定性食品化实际商品展示糖果面包速溶汤乳清蛋白粉杏仁坚果果酱麻糬干脆面泡面新鲜面条奶昔咖哩饼干冰棒各类型食品皆可应用,均适合添加 L-137食品化实际商品展示