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餐饮行业专题
本专题主要是提供一些餐饮行业相关的一些报告、资讯及资源包等,还包括了餐饮行业发展趋势等相关报告下载。
1、深度研究:海底捞:锅里 放的什么料 20180525 2 餐饮行业专题研究:护城河思考: 餐饮行业的成功典范,Why is 星巴 克 20170604 行业走势图行业走势图 对标美国成熟市场,探索中国餐饮产业链的掘金机会对标美国成熟市场,探。
2、底捞 19 年新开门 店 308 家,营收业绩持续高增长 20200327 2 餐饮行业点评:颐海国际第三方渠 道扩张升级,产品创新软硬兼修助力 腾飞 20200326 3 餐饮行业点评:海底捞首批堂食门 店营业在即,复工号角正式吹响 20。
3、饮供应链市场规模庞大 机遇不断.2019 全国社零餐饮收入达 4.67 万亿元,上游原材料规模或达 1.87 万亿元.餐饮供应链是连接餐饮行业上游农产品种植与下游餐饮门店的中间环 节,主要包括食材采购产品生产物流管理供应链金融四个部分.本篇。
4、上市看中式中式快时尚餐饮爆发快时尚餐饮爆发 快时尚餐饮: 快且时尚 ,定位中端,蓬勃兴起快时尚餐饮: 快且时尚 ,定位中端,蓬勃兴起 快时尚餐饮快时尚餐饮:介于快餐正餐间; 快快 :有限服务,一般用餐时间1h, 翻座率2.0; 时尚时尚 。
5、与茶饮一样, 行业高毛利高周转,天花板高,成长快.现制饮品的护城河在品牌,产品和 文化更易建立品牌,规模与折扣补贴可以教育初期消费者,但难以树立品牌. 中国的咖啡行业每个价格段都已有大量竞争者入局,各种业态发展非常充分. 一家现制饮品公司。
6、具备向零售化发力具备四大先天优势四大先天优势品牌力洞察力营销力供应链品牌力洞察力营销力供应链,且,且零零 售化转型可将售化转型可将该该优势优势规模规模化化变现变现,进一步打破餐厅的销售时间和空间界限,进一步打破餐厅的销售时间和空间界限,叠加。
7、门职位第二位 58 同城招聘研究院 58 同城招聘研究院 58 同城招聘研究院 58 同城招聘研究院 58 同城招聘研究院 58 同城招聘研究院 5858同城:北京餐饮招聘需求同城:北京餐饮招聘需求7 7个月位居热门城市第一位,个月位居热门。
8、元,九毛九20H1预告收入同比23,预计亏损不超过1.2亿元去年同期盈利1亿 元,我们认为,企业盈利最坏时光已过;2食品安全事件利空出尽.近期海底捞与九毛九均有零零星星与食品安全相关的负面新闻, 我们认为,事件发生存在一定偶然性因素,不影响。
9、0010 目录 前言.1 专家委员会介绍.4 趋势一:营销渠道多样化程度加剧,线上渗 透率越来越高5 趋势二:数字化营销方式推陈出新,内容营 销将是酒店能力建设的关键31 趋势三:酒店餐饮零售化端倪初现.45 趋势四:餐饮品牌建设是核心:走。
10、qP 2 2 万亿餐饮市场,品类需求丰富万亿餐饮市场,品类需求丰富 资料来源:美菜网,中信证券研究部注:未列入休闲酒饮餐厨用品厨房设备 餐饮需求食材产品餐饮需求食材产品 本文提及的本文提及的餐饮餐饮为广义餐饮的概念为广义餐饮的概念,即包含外。
11、调研地点包括一线城市上海,三线城市山东省济宁市,三线以下县城安徽宣城泾 县湖北荆州公安县,以下为实地调研情况实录.nbsp;在上海市浦东新区位于住宅区旁边的富汇广场观察的30mins内大年初二晚饭黄金时间, 星巴克桂源铺和 7 分甜客流。
12、递增,今年Q1羊奶粉已处于复苏趋势中.澳优佳贝艾特羊奶粉保持国内羊奶粉市场30份额的绝对龙头位置,经过公司迅速调整,经销商信心恢复,今年通过独家冠名口碑综艺戏剧新生活携手热门电视剧赘婿品牌力认知度进一步扩大.2牛奶粉海普诺凯销售增速超预期。
13、重要.然而从更长远的角度来看,国内人口老龄化趋势明显,在中国2021的全国人口普查报告中,60岁以上人群相较2010年上版6,逐渐接近15的总人口比例,假设2020年2030年综合生育率为1.8,则到2035年国内60岁以上老年人比重将会超。
14、将在20212022年实现强劲增长,然后从2023年恢复到长期趋势利率.重要的货币和财政政策措施,目前预计将支持收入和总需求.预计2021年下半年疫苗推动的复苏,经济活动继续适应流动性降低.即便是欧洲银行的严重案例,各国的名义增长率也维持。
15、是味千中国的 153,但由于经营利润率逊于味千,因此两者的经营利润相当.全聚德的情况有点特别.它在北京的三家门店平均利润额明显高于味千中国小肥羊的单店利润水平,其对公司的利润贡献度很高.全聚德前门店和平门店王府井店三家店 06 年收入总额利。
16、otle 历史上最大的鳄梨酱日,共送达 802,000 个鳄梨酱,这场活动收到了25 万个网友们提交的视频,原始视频被浏览 10 亿次;10 月,推出了第三次 TikTok 挑战赛,该挑战赛为获胜者提供一年的免费卷饼,同样引起极大参与度。
17、20 年前十个月,全国餐饮收入 29,598 亿元,同比下降21.0,然而10月当月餐饮收入为4,372亿元人民币,同比增长0.8,增速年内首次转正.另据统计,2020 年 11 月,全国餐饮营收情况同比 2019 年增幅为 1.36,已经。
18、业内分析认为,对于加盟商以及潜在的创业者来讲,巴比馒头的吸引力不强,因其年收入较为有限,天花板较为明显.与茶饮等品类相比,缺乏吸引力.巴比馒头其单店年收入在30万元左右,这种体量的加盟比较适合夫妻店,但不适合再雇人开店.分析认为,这或将影响。
19、完善人才培养机制,人才储备丰富.截至2020 年末,海伦司共有1,489 名全职员工3,819 名外包员工.员工培训方面,海伦司制定出一套标准化的内部服务制度,并按照不同员工类型开发课程,针对酒馆日常经营中的突发情况进行训练和考核,以迅。
![餐饮行业:夜经济风头渐起小酒馆顺势启航-210901(33页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
餐饮行业:夜经济风头渐起小酒馆顺势启航-210901(33页).pdf
专注直营模式,标准化管控确保开店质量,海伦司直营店近年来实现快速扩张,主要源自门店极度精简的SKU和产品运营管理和人才培养方面的统一管理,相比于加盟模式,直营模式可以对产品运营服务供应链和人才培养等方面有更强的控制和更有效的监督,从而服
时间: 2021-09-03 大小: 2.67MB 页数: 33
![弗若斯特沙利文:餐饮行业:餐饮企业境内外私募融资及上市手册(280页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
弗若斯特沙利文:餐饮行业:餐饮企业境内外私募融资及上市手册(280页).pdf
一概况2020年突如其来的新冠疫情对于餐饮行业来说,是充满了打击和意外的一年,同样也是机遇与挑战并存的一年,得益于有效的防疫措施,我国餐饮行业率先复工复产,根据国家统计局的数据2,我国餐饮行业收入于当年3月份触底,从4月份开始至暗
时间: 2021-08-20 大小: 3.87MB 页数: 280
![GCG:2021年第一季度餐饮行业报告(英文版)(13页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
GCG:2021年第一季度餐饮行业报告(英文版)(13页).pdf
随着股票进一步推进4从COVID19大流行中复苏,食品和饮料F,8行业和更广泛的美国股票市场在2021年第一季度取得了额外收益,餐饮部门在2021年第一季度表现最强劲,因为该部门的未来前景因coVID19疫苗接种取得进
时间: 2021-08-06 大小: 722.28KB 页数: 13
![餐饮行业:寻找餐饮龙头成长力&估值锚复盘对比中美餐饮龙头公司-210714(68页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
餐饮行业:寻找餐饮龙头成长力&估值锚复盘对比中美餐饮龙头公司-210714(68页).pdf
Chipotle定位千禧一代的消费群体,注重社交媒体渠道的互动营销,Chipotle在Facebook,Twitter,YouTube,Pinterest,LinkedIn和Instagram上都经营着账号,同时公司率先加入
时间: 2021-07-16 大小: 3.65MB 页数: 68
![餐饮行业:连锁快餐与正餐业经营对比-080623(14页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
餐饮行业:连锁快餐与正餐业经营对比-080623(14页).pdf
小肥羊味千中国单店经营利润相当,我们比较一下小肥羊味千中国单店盈利水平,由于新开门店存在一个经营过渡期,因此,简单用净利润年末门店数的测算方法会低估单店盈利水平,而且小肥羊还有食品销售业务等非餐厅经营业务,因此我们用单店平均收入与经营
时间: 2021-07-13 大小: 272.50KB 页数: 14
![Harris Williams:2021年餐饮行业投资报告(英文版)(29页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
Harris Williams:2021年餐饮行业投资报告(英文版)(29页).pdf
食品服务在封锁期间大幅收缩,预计短期内仍将受到挤压,在线是零售餐饮的主要赢家,封锁导致更多的时间在家里,并有助于增加家庭膳食,从零开始做饭,餐盒销售的新食谱,和零食,从长远来看,消费者将继续做出更健康的消费选择,随着环境可持续性成为消费者关
时间: 2021-07-08 大小: 2.33MB 页数: 29
![餐饮行业数字化调研报告(2021)(25页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
餐饮行业数字化调研报告(2021)(25页).pdf
90后消费者,特别是95后消费者,相比8O后7O后消费者对于中餐的偏好更注重体验的丰富性,并且会根据不同的外出就餐场景选择不同类型的餐厅,和过去传统的餐饮消费者在行为特征上有明显区别,95后是跟随互联网成长的一f代,更容易接受数字化的消费
时间: 2021-06-30 大小: 3.58MB 页数: 25
![【研报】餐饮行业系列深度研究之三:谁是影响餐饮龙头估值的关键因子?-210519(44页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
【研报】餐饮行业系列深度研究之三:谁是影响餐饮龙头估值的关键因子?-210519(44页).pdf
澳优,底部位置确认投资逻辑,羊奶粉确认复苏趋势,公司羊奶粉实现收入,亿元,同比,环比,其中,中国境内羊奶粉收入,亿元,同比,环比,去年由于疫情渠道囤货基数较高,羊奶粉收入同比下降,环比
时间: 2021-05-20 大小: 1.89MB 页数: 42
![【研报】餐饮行业:下沉市场争夺战茶饮如何抓住小镇青年?-210227(17页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
【研报】餐饮行业:下沉市场争夺战茶饮如何抓住小镇青年?-210227(17页).pdf
奈雪的茶提交招股书,拉响现制strong茶饮行业strong优质公司上市号角纵观各线城市茶饮市场,高端茶饮品牌主要布局一二线城市,跑马圈地高举扩张大旗,市场竞争激烈,开店空间逐渐收窄,而中国更为广阔的下沉市场,消费需求崛起,市场容量不
时间: 2021-03-01 大小: 1.88MB 页数: 17
![NCBD:2020-2021年中国餐饮行业投融资分析报告(42页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
NCBD:2020-2021年中国餐饮行业投融资分析报告(42页).pdf
2020年10月,巴比馒头的母公司巴比食品中饮巴比食品股份有限公司正式上市,成为馒头第一股,2019年前三个月,巴比馒头实现收入6,56亿元,其中来自特许加盟的销售占比高达83,96,直营门店的销售占比只有1,3,被媒体质疑是过于依赖加盟商
时间: 2020-12-01 大小: 880.33KB 页数: 42
![【研报】餐饮行业产业链专题:标准化趋势下的餐饮产业链投资机会-20201028(36页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
【研报】餐饮行业产业链专题:标准化趋势下的餐饮产业链投资机会-20201028(36页).pdf
2020年年10月月28日日餐饮产业链专题餐饮产业链专题标准化趋势下的餐饮产业链投资机会标准化趋势下的餐饮产业链投资机会薛缘薛缘中信证券研究部食品饮料首席分析师中信证券研究部食品饮料首席分析师11,万亿餐饮市场,品类需求丰富万亿餐饮市场,品
时间: 2020-10-29 大小: 2.04MB 页数: 36
![石基信息:2020酒店餐饮行业新趋势报告(83页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
石基信息:2020酒店餐饮行业新趋势报告(83页).pdf
全面拥抱本地市场的全链路数字化新餐饮时代2020酒店餐饮新趋势报告联合发布,石基信息中瑞酒店管理学院酒店业研究中心酒店评论酒店餐饮新趋势报告2020联合发布,石基信息中瑞酒店管理学院酒店业研究中心酒店评论联系我们,T,86105932538
时间: 2020-08-21 大小: 3.38MB 页数: 83
![【研报】餐饮行业时代性大趋势系列:餐饮行业投资研究利空出尽业绩拐点海底捞和九毛九机会涌现-20200730[26页].pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
【研报】餐饮行业时代性大趋势系列:餐饮行业投资研究利空出尽业绩拐点海底捞和九毛九机会涌现-20200730[26页].pdf
2020年7月利空出尽业绩拐点,海底捞和九毛九机会涌现时代性大趋势系列,餐饮行业投资研究分析师邱冠华联系人余剑秋证书编号S03邮箱摘要2为什么这个时间点推荐关注海底捞,九毛九,1,利空出尽,1,企业盈利利空出尽,上半年
时间: 2020-08-03 大小: 1.67MB 页数: 26
![【研报】餐饮行业:65页行业深度鸟瞰餐饮零售化产业全景把握万亿市场变革机遇-20200622[65页].pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
【研报】餐饮行业:65页行业深度鸟瞰餐饮零售化产业全景把握万亿市场变革机遇-20200622[65页].pdf
16655页行业深度,鸟瞰餐饮零售化产业全景,页行业深度,鸟瞰餐饮零售化产业全景,把握万亿市场变革机遇把握万亿市场变革机遇从餐企自身发展看,线下餐厅为初期品牌建设和收入利润发家之本,发展最核心传统指标是展店和同店,但由于门店的消费时间和空间
时间: 2020-07-31 大小: 5.27MB 页数: 65
![【研报】餐饮行业深度研究报告:勾稽、常识、逻辑现制饮品行业研究心得-20200420[33页].pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
【研报】餐饮行业深度研究报告:勾稽、常识、逻辑现制饮品行业研究心得-20200420[33页].pdf
1210号未经许可,禁止转载未经许可,禁止转载证券研究证券研究报告报告餐饮行业深度研究报告推荐推荐,维持维持,勾稽,常识与勾稽,常识与逻辑,现制饮品行业研究心得逻辑,现制饮品行业研究心得现制饮现制饮品品研究笔记,研究笔记,现磨咖啡模型介于零
时间: 2020-07-31 大小: 3.09MB 页数: 33
![【研报】餐饮行业系列专题:从九毛九上市看中式快时尚餐饮爆发-20200115[31页].pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
【研报】餐饮行业系列专题:从九毛九上市看中式快时尚餐饮爆发-20200115[31页].pdf
请务必阅读正文之后的免责条款部分全球视野全球视野本土智慧本土智慧行业行业研究研究Page1证券研究报告证券研究报告深度报告深度报告餐饮餐饮餐饮行业系列专题餐饮行业系列专题超配超配,维持评级,2020年年01月月15日日一年该行业与一年该行业
时间: 2020-07-31 大小: 1.35MB 页数: 31
![【研报】餐饮行业系列专题九:“看不见”的金矿餐饮供应链-20200214[20页].pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
【研报】餐饮行业系列专题九:“看不见”的金矿餐饮供应链-20200214[20页].pdf
请阅读最后评级说明和重要声明120Table,MainInfo研究报告社会服务行业2020,2,14餐饮行业系列餐饮行业系列专题专题九九,看不见看不见,的金矿的金矿餐饮供应链餐饮供应链行业研究专题报告评级看好看好维持维持报告要点本周专题我国
时间: 2020-07-31 大小: 2.58MB 页数: 20
![【研报】餐饮行业:草根深度直击餐饮门店疫后恢复情况-20200423[52页].pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
【研报】餐饮行业:草根深度直击餐饮门店疫后恢复情况-20200423[52页].pdf
行业行业报告报告,行业点评行业点评1餐饮餐饮证券证券研究报告研究报告2020年年04月月23日日投资投资评级评级行业行业评级评级强于大市,维持评级,上次评级上次评级强于大市作者作者刘章明刘章明分析师SAC执业证书编号,S1110516060
时间: 2020-07-31 大小: 5.16MB 页数: 52
![【研报】餐饮行业报告:对标美国成熟市场探索中国餐饮产业链的掘金机会-20200301[44页].pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
【研报】餐饮行业报告:对标美国成熟市场探索中国餐饮产业链的掘金机会-20200301[44页].pdf
行业行业报告报告,行业深度研究行业深度研究1餐饮餐饮证券证券研究报告研究报告2020年年03月月01日日投资投资评级评级行业行业评级评级强于大市,首次评级,上次评级上次评级强于大市作者作者刘章明刘章明分析师SAC执业证书编号,S111051
时间: 2020-07-31 大小: 2.88MB 页数: 44
![北京餐饮协会&58同城:2018年餐饮行业招聘大数据(14页).pdf](/images/filetype/d_pdf.png)
北京餐饮协会&58同城:2018年餐饮行业招聘大数据(14页).pdf
分享嘉宾,分享嘉宾,5858同城招聘研究院院长同城招聘研究院院长李妍李妍数读餐饮业招聘58同城招聘研究院58同城招聘研究院58同城招聘研究院58同城招聘研究院58同城招聘研究院58同城招聘研究院数据来源,58同城招聘平台,2018,01,0
时间: 2018-12-01 大小: 1.49MB 页数: 14
![德勤:新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响调研报告(附下载地址)](http://ziboxinyan.com/images/newsdf.png)
德勤:新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响调研报告(附下载地址)
三个皮匠微信公众号每天给您带来最全最新各类数据研究报告自新冠病毒疫情爆发以来,中国餐饮企业受到了直接而巨大的冲击,广大餐饮企业,尤其是中小企业,面临客源大幅下滑,资金链短缺等巨大挑战,为进一步了解餐饮企业在运营和财务等方面受疫情影响面临的具
时间: 2022-08-19
![解读疫情下餐饮行业现状不得不看的20份报告(附下载地址)](http://ziboxinyan.com/images/newsdf.png)
解读疫情下餐饮行业现状不得不看的20份报告(附下载地址)
三个皮匠微信公众号每天给您带来最全最新各类数据研究报告专题分享第126期给大家带来的报告分享主题是疫情下餐饮行业现状,疫情爆发前,餐饮业的发展态势及经营状况市场稳步增长,总规模突破4,67万亿元近年来,我国餐饮业保持平稳较快增长,市场规模破
时间: 2022-08-19
![Harris Williams餐饮行业投资报告:2025欧洲肉类替代品销量达25亿](http://ziboxinyan.com/images/newsdf.png)
Harris Williams餐饮行业投资报告:2025欧洲肉类替代品销量达25亿
HarrisWilliams于2021年6月23日发布了2021年餐饮行业投资报告,报告指出,在社会经济力量的推动和技术进步的支持下,有十种主要的长期消费趋势,其中四种消费趋势一直表现出强劲的积极势头,1,更清洁的生活,消费者更加注重健康
时间: 2021-07-08
![石基信息:2020酒店餐饮行业新趋势报告(附下载)](http://ziboxinyan.com/images/newsdf.png)
石基信息:2020酒店餐饮行业新趋势报告(附下载)
从配套设施到新的流量和收入中心,这半年以来疫情催生之下的酒店业餐饮转型似乎比过去发生的都要快,也更为迫切,相信你的朋友圈时常都会被酒店直播,CEO带货,五星级酒店摆摊开夜市这样的消息刷屏,疫情本身也给予了我们一个新的角度重新看待酒店餐饮业的
时间: 2020-08-26
![华研智库:2019-2025年中国餐饮行业深度分析与投资前景预测报告(附下载地址)](http://ziboxinyan.com/images/newsdf.png)
华研智库:2019-2025年中国餐饮行业深度分析与投资前景预测报告(附下载地址)
企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地,更好的生存与发展,就必须尽可能全面准确地了解与本行业有关的信息,从而做出最科学有效的决策,行业研究是揭示行业发展的重要工具,通过深度的行业研究报告,及时了解行业动态与未来发展趋势,对企业的经营
时间: 2020-06-05
![餐饮行业:从火锅业态看餐饮单店经营特性(附下载地址)](http://ziboxinyan.com/images/newsdf.png)
餐饮行业:从火锅业态看餐饮单店经营特性(附下载地址)
决定连锁化的发展方式,直营加盟,取决于在标准化基础上满足需求丰富度,与酒店行业分析框架类似,加盟模式具有快速复制,扩张成本低,旱涝保收的优势,而直营方式更易保证分支的标准化和规范性,公司整体也会具有较高的规模效应和经营杠杆,利润波动数倍于营
时间: 2018-12-12